Apiora Gurme Seri
1200 TL
Sipariş ver
Samanlıdağ
Anadolu’nun Saf Armağanı
Samanlıdağ’ın zengin florasından, arılarımızın özenli emeğiyle.
Apiora, doğallığı, saflığı ve eşsiz lezzeti sofranıza taşır.
Samanlıdağ ÜretimiOrman Balının eşsiz lezzeti
%100 Doğal Ham BalIsıl işlem görmemiş, canlı bal
Güvenilir AnalizLaboratuvar onaylı kalite
Sürdürülebilir ÜretimDoğayı ve arıları koruyoruz
Ürünlerimiz
Samanlıdağ’ın Eşsiz Lezzetleri
Zengin florası, arılarımızın özverili emeği ve özenli üretim süreciyle, doğallığın en saf halini sofralarınıza taşıyoruz.
Bir balın karakterini ne belirler?
Samanlıdağ Balını Farklı Kılan
Coğrafya. Flora. Analitik Yaklaşım ve Mühendislik Disiplini.
01
ÜreticiMühendislik Vizyonu ve Bilimsel Arıcılık
ABD’de mühendislik yüksek lisansını tamamlayan, Türk Silahlı Kuvvetleri ve savunma sanayiinde uzun yıllar üst düzey görevlerde bulunan üreticimiz, 2021 yılında başladığı arıcılık tutkusunu bilimsel yöntemlerle harmanladı. Savunma sanayiindeki titiz, hatasız ve detaycı yaklaşımı arıların dünyasına taşıyarak geleneksel üretimi modern laboratuvar disipliniyle buluşturduk. 2023 itibarıyla bu analitik vizyonu, limitli miktarda üretilen en saf şifaya dönüştürdük.
Analitik yaklaşım, hatasız üretim.
02
Üretim YeriMarmara’nın Oksijen Deposu: Samanlı Dağları Florası
Yalova Örencik Köyü’nü çevreleyen Samanlı Dağları, Karadeniz’in nemcil ormanları ile Akdeniz’in aromatik maki örtüsünün kesiştiği eşsiz bir coğrafi koridordur. Kovanlarımız; endüstriyel kirlilikten uzak bu mikro klimada yetişen yüksek kaliteli Yalova ıhlamuru, asırlık kestane ve gürgen ağaçları, dağ kekiği, sandal ağacı, laden ile orman tabanını süsleyen yabani orkideler, çiğdemler ve siklamen florasından beslenir.
Orman, kır ve endemik flora birlikteliği.
03
Üretim SüreciAnalitik Takip ve Sürdürülebilir Arıcılık
Mühendislik kökenli analitik yaklaşımımız gereği, kovan içi dinamikleri ve arı sağlığını bilimsel verilerle sürekli izliyor, üretimin hiçbir aşamasında tesadüfe yer bırakmıyoruz. Arılarımızı kesinlikle yapay şeker veya şuruplarla beslemiyor; tarım ilacı ve endüstriyel kirlilikten uzak yaylalarda, doğanın döngüsünü bozmadan tamamen sürdürülebilir yöntemlerle koruyucu arıcılık gerçekleştiriyoruz.
Sürekli veri takibi, korunan ekosistem.
04
ÜrünDoğanın Korunan Kristali: Samanlıdağ Balı
Kovanlarımızdan süzülen her damla bal; bölgesindeki zengin mikro klimanın ve bilimsel titizliğin bir özetidir. Kendine has ferahlatıcı rayihası, ipeksi kıvamı ve arıların topladığı polenlerden gelen tat ile sıradan üretilen ballardan ilk bakışta ayrılır. İçindeki ham polen zenginliği ve korunan besin değerleri, onu sadece lezzetli bir gurme besin değil, kalitede bir şifa kaynağı yapar.
Çok katmanlı aroma, gurme lezzet.
05
Ham Bal Nedir?Kovandan Çıktığı Gibi, Saf ve İşlenmemiş
Üretim felsefemizin temelinde ham maddeyi bozmamak yatar. Ham bal; kovandan süzüldükten sonra ısıl işleme (pastörizasyon) tabi tutulmayan ve polenleri yok eden ultra-filtrasyon işleminden geçmeyen canlı baldır. İçindeki faydalı enzimler, vitaminler ve antioksidanlar tamamen korunmuştur. Zamanla donması (kristalleşmesi) tamamen doğal olup, balın saflığının en net kanıtıdır.
Isıl işlem görmemiş, canlı bal.
06
Güvenilirlik“Sıfır Hata” Prensibi ve Şeffaf Analiz
“Sıfır hata” ve yüksek standart prensibimiz doğrudan gıda güvenliğine taşıyoruz. Her sağım döneminde ballarımızı Türkiye’nin en gelişmiş tescilli laboratuvarlarında analiz ettiriyor; prolin değeri, nem oranı ve saflık testlerimizi şeffafça paylaşıyoruz. Hileli veya katkılı hiçbir ürünün kovanımızdan çıkmayacağını Apiora güvencesiyle garanti ediyoruz.
Akredite laboratuvar onaylı, şeffaf karekod.
Şeffaflık
Kalite & Analiz
01
02
03
İletişim
Sizinle Tanışmak İsteriz.
Apiora, Samanlıdağ’ın eşsiz doğasından sofralarınıza ulaşan bir üretim hikâyesidir. Ürünlerimiz, üretimimiz veya siparişleriniz hakkında bize her zaman ulaşabilirsiniz.
Ürün ve Sipariş Sorularınız İçin
Tüm ürün ve sipariş sorularınız için WhatsApp üzerinden bize yazabilirsiniz.
Çok yakındaGenel İletişim
İş birliği, basın, etkinlik ve diğer konular için bize e-posta ile ulaşabilirsiniz.
info@apiora.comBize Mesaj Gönderin
Görüş, öneri ve taleplerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Size en kısa sürede dönüş yapacağız.
